Le château de Biron est un des innombrables châteaux du Périgord. Il est installé sur une butte rocheuse qui surplombe le village du même nom. Ses premières pierres auraient été posées aux alentours de l’an mil. Il a été remanié à plusieurs reprises au cours des siècles, ce qui explique son architecture juxtaposant des styles différents. Il a été le siège d’une des quatre baronnies du Périgord.
Le château de Biron a été classé aux monuments historiques en 1928 et les jardins et le parc en 1992. Il a été racheté par le Conseil départemental en 1978 et fait l’objet depuis d’importantes phases de restauration pour le valoriser sur le plan touristique et culturel.
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