La serre écologique (bioclimatique) aménagée début 2020 est entrée dans sa 2ème année d’exploitation. Elle a fait l’objet d’évolutions pour améliorer ses performances et sa fonctionnalité.
Voir les précédents articles sur la serre écologique : création, aménagement.
Après le kiwano (voir l’article), cet article donne les résultats que j’ai obtenus de la culture de quelques autres légumes exotiques cette année 2020 en Dordogne (près de Bergerac) dans ma serre et dans mon potager. (cliquer sur les photos pour les agrandir)
Le gingembre est un des légumes exotiques dont on consomme le rhizome comme condiment. C’est aussi une plante médicinale revitalisante, antiseptique, antibactérienne et qui soulage aussi bien les maux d’estomac que les maux de tête et les rhumatismes.
Pour ma part, j’en ai cultivé 3 pieds en serre, à partir de morceaux d’un tubercule du commerce, démarrés de trois manières différentes :
Depuis que j’ai aménagé ma serre bioclimatique (voir article 1, voir article 2), j’explore plusieurs utilisations :
Le kiwano (ou melon cornu, concombre du kénia, metulon, nom latin Cucumis metulifer) est une cucurbitacée originaire d’Afrique (Botswana, Afrique du Sud) proche du concombre. Kiwano est à l’origine une marque déposée par des néo-zélandais en référence au kiwi. Ce nom est devenu courant pour désigner cette plante. Plus …
Dans des articles précédents, nous avons abordé la pratique des photos de fleurs (voir l’article) et les sources d’inspiration que pouvait constituer le potager (voir l’article). La nature offre bien sûr bien d’autres sujets pour le photographe, et cet article en présente un autre : les vrilles des plantes grimpantes (voir l’album photo).
Ce sujet très particulier est intéressant parce les vrilles des plantes grimpantes sont une vraie curiosité biologique et fonctionnelle, et d’autre part parce qu’il nécessite une approche particulière en photo, notamment en termes de recherche esthétique.
28/06/2020 – Album photo mis à jour
Pour le commun des mortels, potager = légume, mais pour le photographe, c’est autant l’origine du légume, la fleur, qui est intéressante. Bien évidemment, le jardinier photographe sera sensible aux deux.
De la discrète clochette de l’asperge à la somptueuse coupe dorée de la courgette, les fleurs des plantes du potager, légumes, plantes aromatiques et condimentaires, sans oublier les opportunistes adventices, dévoilent des formes et des couleurs insoupçonnables au premier abord.