Balaruc-le-Vieux est un charmant village de 2250 habitants situé dans le département de l’Héraul. Son centre historique est installé sur une petite colline au bord de l’étang de Thau.
Balaruc-le-Vieux possède des origines anciennes, remontant à l’époque gallo-romaine. Des vestiges archéologiques indiquent une occupation humaine depuis cette période.
Le village a été fortifié au Moyen Âge pour se protéger des invasions. Les remparts et certaines portes d’enceinte sont encore visibles aujourd’hui, témoignent de cette époque.
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Environnement de Balaruc-le-Vieux
L’étang de Thau est le plus grand étang du Languedoc. Il est connu pour ses activités ostréicoles et mytilicoles (élevage des huîtres et des moules). C’est un lieu idéal pour la pêche, la navigation de plaisance et l’observation de la faune.
Balaruc-le-Vieux, installé tout au fond de l’étang dans une zone peu profonde (crique de l’Angle) ne dispose pas de port, au contraire de la plupart des autres villages qui bordent l’étang. Mais une vaste zone de loisirs aménagée au bord de l’étang est disponible pour ses habitants.
Patrimoine
Le centre historique de Balaruc-le-Vieux possède quelques éléments patrimoniaux remarquables. Il est organisé en «circulade» forme typique de nombreux bourgs du Languedoc.
Remparts : Le village conserve des parties de ses anciens remparts médiévaux, offrant un aperçu de son passé défensif.
Église Saint-Maurice : Cette église romane, datant du XIIe siècle, est un des principaux monuments du village.
Ruelles et maisons en pierre : Le centre historique de Balaruc-le-Vieux est constitué de ruelles étroites bordées de maisons en pierre, participant au charme du village. Quelques portes anciennes peuvent y être découvertes.
La place du Truc et la promenade des remparts : elles offrent des vues panoramiques du l’étang de taux et la ville de Sète. Par temps clair on distingue facilement les parcs ostréicoles de Bouzigue. La promenade des remparts est décorée de sculptures d’instruments de musique de Volfgang G. Muller.
La biodiversité de la zone humide qui entoure le village (4 zones Natura 2000) est riche en faune (flamands roses, hérons, aigrettes, …) et en flore (salicorne, roseaux …). Elle est protégée au sein d’un espace acquis par le conservatoire du littoral sur 69,5 ha.
Balaruc-le-Vieux vaut la visite pour son charme médiéval avec des remparts bien conservés et son église romane Saint-Maurice. Niché sur une colline, il offre des vues panoramiques superbes sur l’étang de Thau. Sa proximité avec les plages méditerranéennes et les activités ostréicoles de l’étang en font une destination idéale pour les amateurs de culture et de nature.
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