L’abbaye de Valmagne est une ancienne abbaye cistercienne située dans la région du Languedoc-Roussillon en France, près de la ville de Montpellier. Fondée en 1139 par des moines cisterciens, l’abbaye a été construite sur un site où se trouvait déjà une église romane.
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Valmagne, une histoire mouvementée
Au fil des siècles, l’abbaye de Valmagne a connu plusieurs périodes de prospérité et de déclin. Pendant la Révolution française, elle a été transformée en fabrique de salpêtre, une substance utilisée dans la fabrication de la poudre à canon. Cela a causé des dommages importants à l’abbaye, y compris la destruction de plusieurs bâtiments.
Au XVIIIe siècle, l’abbaye de Valmagne était connue pour ses jardins exotiques, qui abritaient des plantes rares et des arbres fruitiers exotiques. Les moines y cultivaient également des plantes médicinales et aromatiques pour leur usage personnel
Au XIXe siècle, l’abbaye de Valmagne a été rachetée par une famille de viticulteurs (Guiraud) qui a commencé à restaurer les bâtiments et à cultiver des vignes sur le domaine. Aujourd’hui, l’abbaye est toujours en activité en tant que domaine viticole, produisant des vins renommés de la région.
Une architecture remarquable
L’architecture de l’abbaye de Valmagne est remarquable, avec des éléments allant du style roman au style gothique.
L’église abbatiale
Elle a été construite au XIIe siècle en style roman, avec des éléments d’architecture gothique ajoutés plus tard.
L’église est constituée d’une grande nef avec des chapelles latérales et un transept. Le chœur est surélevé et est accessible par un escalier en colimaçon. Les murs sont en pierre de taille et les voûtes en berceau sont soutenues par des arcs-doubleaux en ogive.
L’intérieur de l’église est sobre et élégant, avec peu d’ornements et une attention portée aux proportions et à la lumière. Les vitraux modernes, créés par le peintre-verrier Claude Viallat, ajoutent une touche de couleur à l’ensemble.
L’abbatiale a subi des dommages importants pendant la Révolution française, mais elle a été restaurée au XIXe siècle. Aujourd’hui, elle est utilisée pour des événements culturels, des concerts et des expositions, ainsi que pour des cérémonies religieuses occasionnelles.
Lors d’une exposition organisée en 2015, un vitrail a été découvert, caché derrière un mur depuis plus de 200 ans. Le vitrail datant du XIIIe siècle a été restauré et est aujourd’hui exposé dans l’abbatiale de l’abbaye.
Le cloître
Il s’agit d’une grande cour intérieure entourée d’une galerie à deux étages, avec des arcades en pierre soutenues par des colonnes élancées.
Le cloître a été construit au XIIIe siècle dans le style cistercien, avec des lignes épurées et une simplicité élégante. Les arcades du rez-de-chaussée sont plus larges et plus massives que celles du premier étage, créant ainsi une impression de solidité et de stabilité. Les colonnes sont ornées de chapiteaux sculptés, avec des motifs floraux et géométriques.
Le lavabo fontaine
Le lavabo-fontaine de l’abbaye de Valmagne est un élément architectural remarquable situé dans le cloître de l’abbaye. Il s’agit d’une grande vasque en pierre ornée de sculptures représentant des feuilles d’acanthe et des animaux fantastiques. Le lavabo-fontaine a été construit au XIVe siècle et servait de point d’eau pour les moines qui venaient s’y laver les mains avant les repas. Il était également utilisé pour les ablutions rituelles lors des cérémonies religieuses. L’ornementation du lavabo-fontaine est typique de l’architecture gothique, avec ses motifs floraux et ses sculptures fantaisistes. La vasque elle-même est soutenue par des colonnes élancées et des arcs-boutants, qui créent une structure aérienne et élégante.
Des vins renommés
L’abbaye de Valmagne est connue pour ses vins de qualité, qui sont produits à partir des vignobles situés sur le domaine de l’abbaye. Les vins produits à Valmagne sont principalement des vins rouges, des vins rosés et des vins blancs.
Les vins rouges sont produits à partir de cépages tels que le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, les vins rosés à partir de cépages tels que le Cinsault et le Grenache et les vins blancs à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Viognier et le Sauvignon Blanc. L’abbaye de Valmagne est également connue pour son vin doux naturel appelé « Aurelie », qui est produit à partir de raisins de Muscat.
Les vins de l’abbaye de Valmagne sont disponibles à la vente sur place, dans la boutique de l’abbaye, ainsi que dans les magasins spécialisés et les restaurants de la région.
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