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Auteur : Gaby24

Escargots, une nouvelle saison a commencé

Après une saison 2019 assez décevante, mon élevage d’escargots a redémarré en ce début d’année.

Une saison d’élevage 2019 décevante

Image 1- juvéniles d’escargots lors de l’éclosion

En 2019 j’ai introduit des escargots des Pyrénées pour tenter d’accroître la diversité génétique de mon cheptel. En effet, cela faisait 4 saisons que j’utilisais la même origine, et je notais quelques signes avant coureurs de dégradation des performances zootechniques notamment une diminution significative (près de 10%) du nombre d’oeufs par pontes (voir l’article). Malheureusement, la reproduction des escargots pyrénéens ne s’est pas bien passée, et il est difficile de déterminer dans quelle mesure ils ont contribué à la création du stock de reproducteurs de cette saison.

De plus deux événements particuliers ont marqué la saison :

  • les escargots se sont brutalement initiés au nudisme : une proportion faible mais pas négligeable d’entre eux  se sont mis à perdre leur coquille, et bien sûr leur survie en état de limace a été sérieusement compromise.
  • fin septembre, au retour du Vietnam (voir les albums photos du voyage) j’ai retrouvé 100% des escargots morts, la coquille partiellement percée. Un prédateur (ou plusieurs), non identifié, est venu faire ses courses. Et il avait un bon appétit, il restait en effet près de 3000 escargots parvenus quasiment tous au stade adulte.

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Serre écologique, suite du projet

Image 1- Vue générale de la serre

Le projet de serre écologique (bioclimatique) avance (Image 1). On peut voir sur l’image ci-contre que des plantations on été réalisées (pomme de terre, tomates, dont 2 pieds sont en fleur, aubergines, poivrons, salades, bananier nain, ananas, piper lolot, citronnelle …). La paillasse sur les fûts est occupée par 230 pieds de tomates de 20 variétés différentes

Voir l‘article sur la création de la serre bioclimatique et l’approche bioclimatique qui a été retenue.

Compte tenu des conditions climatiques printanières en cours, la question n’est plus le chauffage, mais la ventilation et la maîtrise des hautes températures,

En même temps que sont réalisées les premières plantations, une réflexion a donc été engagée sur ce sujet avec toujours les même souci de maîtrise de la production de gaz à effet de serre et de limitation des interventions humaines.

C’est dans ce contexte qu’un système de gestion automatisée de l’ouverture et de la fermeture des portes en fonction de la température a été imaginé.

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San Sebastiàn, la perle de la côte cantabrique

san sebastian
La baie de la Concha à San Sebastiàn

Saint-Sébastien (en basque Donostia, en espagnol San Sebastián, et officiellement Donostia-San Sebastián) est une ville de 400 000 habitants située au nord de l’Espagne, dans la Communauté autonome basque. C’est une importante station balnéaire surnommée «la perle du Cantabrique» en raison de la beauté de sa baie et de ses plages.

C’est une ville magnifique, très animée, et très attachante qui vaut vraiment la visite. Ses immeubles bourgeois, ses plages, ses monuments sont en tous points remarquables.

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Aménagement d’une serre bioclimatique

serre bioclimatique
Image 1- Vue d’ensemble de la serre

Le souhait de prolonger la saison de production de légumes au potager, et l’envie de tenter de cultiver des plantes potagères ou fruitières exotiques née des voyages en Asie du Sud-Est m’ont amené à envisager d’aménager une serre bioclimatique (voir mes résultats sur la culture de la chayotte).

Bioclimatique parce qu’il était inenvisageable, après avoir il y a 10 ans créé une piscine naturelle et un puits canadien, remplacé l’année dernière la chaudière à gaz par une pompe à chaleur air-eau, de contribuer de quelque manière que ce soit à accroître la production de gaz à effet de serre pour satisfaire mes envies d’exotisme.

Déjà que rien que la bâche plastique de la serre a dû largement y contribuer, il n’était pas question de chauffer la serre autrement que par des moyens écologiquement et économiquement acceptables. La serre bioclimatique décrite ci-dessous revient à environ 1100€ (hors systèmes d’acquisition de données)

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Hanoï, capitale du Vietnam

hanoiAvec Hanoï se termine notre voyage dans ce magnifique pays qu’est le Vietnam (voir tous les albums photos sur le Vietnam).

Hanoï a connu une histoire tourmentée depuis sa création en 1010. Coeur politique du Vietnam jusqu’en 1802, puis détrônée comme capitale au bénéfice de Hué, la ville sera la capitale de l’Indochine française de 1902 à 1954. Elle devient ensuite la capitale de la République Démocratique du Vietnam jusqu’en 1976, puis celle de la République socialiste du Vietnam à la fin de la guerre. La ville s’est fortement développée au XXe siècle tant sur le plan démographique (2,4 millions d’habitants en 1995 à près de 8 millions en 2017) qu’économique et culturel.

Voir toutes les photos de Hanoï

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Pratique photo : s’initier à la proxiphotographie avec les champignons

proxiphotographie champignons
Bolet

La proxiphotographie consiste à photographier de près des sujets de taille réduite sans pour autant atteindre les rapports de reproduction que l’on utilise en macrophotographie (rapports 1/1 et en deçà). En général, on appelle proxyphotographie la prise de vue dans les rapports compris entre 1:10 et 1:1.

La proxiphotographie peut se pratiquer avec beaucoup de sujets : fleurs, papillons, champignons, petits animaux (grenouilles, lézards, …) ou de petits objets (soldats de plomb, …). Les champignons sont un sujet particulièrement adapté pour s’initier à cette pratique, car ils sont faciles à photographier et  les photos qu’ils permettent d’obtenir sont en général esthétiques et originales.

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Balades au Nord-Vietnam

Après les photos des balades dans les rizières de Mu Cang Chaï et sur l’ile de Cat Ba, voici quelques albums  thématiques de photos prises au cours d’un périple dans le Nord-Vietnam.

Le Nord-Vietnam, c’est avant tout des rencontres avec les peuples vietnamiens

ethnies du nord-vietnam
Femme de l’ethnie Hmong Bleu

Si les Kinh (ou viet) sont l’ethnie majoritaire du Vietnam, une cinquantaine d’autres peuples dits «minoritaires» peuplent le pays. Ces «peuples des montagnes» («moi» en vietnamien) occupent les montagnes du Nord du Vietnam.

Le nombre de représentants de chacune de ces ethnies varie de quelques centaines à environ un million de personnes. Certaines sont arrivées depuis des milliers d’années, alors que d’autre ont fuit la Chine sous l’oppression au cours des siècles derniers. Les ethnies arrivées le plus tardivement occupent en général la partie la plus haute des zones montagneuses.

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Cat Ba, la plus grande île de la baie d’Halong (Vietnam)

cat ba
La ville de Cat Ba

Cat Ba est la plus grande île de la baie d’Halong. Elle est située au sud de la baie et est bordée par la baie de Han la qui prolonge la baie d’Halong.

La ville de Cat Ba est située au sud de l’île. L’économie de la ville repose sur le tourisme, la pêche, active à partir de son port, l’aquaculture (poissons et coquillages), la fabrication de nuoc mam.

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Mu Cang Chai, les rizières en terrasse des Hmong (Vietnam)

mu can chai
Paysage de rizière à Mu Cang Chai

Mu Cang Chai se trouve a environ 200km de Hanoi dans le district de Yen Bai à une altitude moyenne de 1000m au pied de la chaîne montagneuse de Hoang Lien Son.

Établis notamment à Mu Cang Chai dans le nord du Vietnam, les Hmong sont un peuple d’Asie originaire des régions montagneuses du sud de la Chine présents également au Laos.

Ils ont sculpté les montagnes de cette région pour y installer des rizières. Il résulte de leurs travaux colossaux d’aménagement des paysages spectaculaires.

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Le château Henri IV de Nérac

chateau de nérac
La Baïse à Nérac

Nérac est une commune du Lot et Garonne traversée par la Baïse, affluent de la Garonne (voir les photos de la Baïse à Nérac).

La ville connut un fort développement au XVIe siècle lorsque les seigneurs d’Albret, qui s’y sont installés dès le XIe siècle, deviennent rois de Navarre. C’est de cette famille que naquit Henri de Navarre, futur Henri IV.

Lors du départ à Paris de celui-ci, la ville déclinât jusqu’au XVIIIe siècle ou elle connut un regain de prospérité économique  grâce au commerce des farines minots vers les Antilles. La technique de séchage et de conservation des farines en minots a été inventée par Antonin Bransoulié au moulin de Barbaste (voir l’article).

De l’histoire familiale des Albret à Nérac  subsiste une partie de la résidence de la famille, le château de Nérac.

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